El lunes 24 de abril del presente año a las 9:30 horas en el Centro de Usos Múltiples del TecNM Campus Los Mochis, se llevó a cabo la Ceremonia Inaugural de la Jornada Académica “TECdencias 2.0 Bioprocesos que nutren”, el cual se estará llevando a cabo del 24 al 26 de abril 2023.  

En la Ceremonia de inauguración estuvieron presente en la mesa del presídium Claudia Alarcón Valdez, Encargada del Despacho de la Dirección; Bertha Leticia Zavala Buitimea, Jefa del Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica; Liliana Rodríguez Barrera, Presidenta de la Academia de Ingeniería Bioquímica e Ingeniería en Industrias Alimentarias,  Juan A. Cortés, Conferencista, así como también estuvieron presentes los docentes que integran la Academia. 

El objetivo primordial de realizar la Jornada Académica es  ofrecer a los estudiantes las herramientas necesarias para un mejor perfil de egreso, en dicho evento se estarán llevando a cabo distintos talleres y actividades de convivencia que leS permita  a los estudiantes integrarse  y trabajar en equipo. 

Se cuenta con la participación de 250 estudiantes de las carreras de Ingeniería Bioquímica e Ingeniería en Industrias Alimentarias. 

Por su parte Claudia Alarcón Valdez, Encargada del Despacho de la Dirección fue la encargada de la declaratoria inaugural  del evento y deseo el mayor de los éxitos en  los trabajos a realizar, así como también invito a los estudiantes a disfrutar al máximo esta experiencia. 

La primer conferencia estuvo a cargo del Dr. Juan Antonio Cortés Ruiz, con el tema «Aditivos en la industria alimentaria»